バタぽん蒸し
レンジで簡単に作れる玉ねぎのバタぽん蒸し。バターのコクとぽん酢のまろやかな風味が、甘みと旨みを引き立てる一品です。
材料(2人前)
| 玉ねぎ | 2個 |
|---|---|
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 有塩バター | 8g |
| ニビシ「だいだいかけぽん酢」 | 大さじ1 |
| かつお節 | 適量 |
作り方（所要時間：約10分）
- 玉ねぎは上下を切り落として上部1/2ほどの深さまで十字の切り込みを入れる。
- 耐熱ボウルに玉ねぎ、料理酒、有塩バターを入れてふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。
- 玉ねぎがやわらかくなったらお皿に盛り付け、ぽん酢、かつお節をかけて完成。