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レシピ
残りのコーラを使った手羽元の甘辛煮
残りのコーラを使った手羽元の甘辛煮
鷹の爪を入れるとお酒のおともとして最高です。
料理に使用した商品
特級うまくち 1L
599円 (税込)
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材料(2人前)
鶏手羽もと
8本
ゆで卵
2個
生姜スライス
4〜5枚
コーラ
200cc
特級うまくちしょうゆ
60cc
砂糖
大さじ2
白ごま
適量
彩野菜
適量
作り方
鍋に鶏手羽もと、コーラ、特級うまくちしょうゆ、砂糖、生姜を入れ、蓋をして中火で沸騰させます。
ゆで卵を入れて、アクを取りながら中火で汁気が無くなるまで煮詰めます。
最後に白ごまを絡めたら、 出来上がりです。
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