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ニビシ商品を使ったおすすめ料理をご紹介 アイデアレシピ
シーフードの夏サラダミントの香り
シーフードの夏サラダミントの香り
シーフードの夏サラダミントの香り
【材料(2人分)】
お好みシーフード 200g程度/ニューサマーオレンジ 1個/茹でたブロッコリー 1/4個/プチトマト 3個/中華春雨の素 50cc程度/ヴァージンオイル 大さじ1/塩こしょう 適量/ミント 適量
使用した二ビシ商品 中華春雨の素300ml
                                        
作り方
1. シーフードは塩と酢を入れた水でボイルする。火を入れすぎない様にすぐザルで水切り。冷蔵庫へ入れてあら熱を取る。
2. ブロッコリーは一口大にカット。ニューサマーオレンジはむき身にしておく。
3. ボールで1と2を合わせ、中華春雨の素、ヴァージンオイルをかけ、塩こしょうで味を調える。 そのまましばらく冷蔵庫で冷やして、皿に盛り、トマト、ミントを飾りできあがり。
山口シェフのワンポイントアドバイス
●暑い夏でもさっぱりと魚介のが食べられる一皿です。
   シーフードミックスでもOKですよ。
●中華春雨の素は、シーフードや白いお肉と相性抜群です。
   冷製パスタやサラダなど、色々アレンジしましょう!