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ニビシ商品を使ったおすすめ料理をご紹介 アイデアレシピ
簡単カルビ焼き!
簡単カルビ焼き!
簡単カルビ焼き!
【材料(2人分)】
焼き肉用カルビ 200g/ハチミツ 適量/ごま醤油 大さじ2/にんにく 1片/ゴマ油 適量/鷹の爪 適量/白ごま 少々/リーフレタスなど 適宜
使用した二ビシ商品 ごま醤油
                   
作り方
1. にんにくはスライス、鷹の爪は輪切りにしておく。肉はハチミツで軽くもみ、30分以上おいておく。
2. フライパンにゴマ油をひき、にんにくと鷹の爪を加えて香りをだす。 肉を入れて両面を香ばしく焼いたらごま醤油を入れ、少し煮詰めながら照りからませる。お皿に盛り、白ごまとあさつきをふってできあがり。
山口シェフのワンポイントアドバイス
●美味しいごま醤油はそのままでももちろん美味しいですが、
   少し手を加えればお料理のレパートリーが広がりますよ!
●ハチミツ効果でお肉を柔らかくします。お肉は脂身の多いお肉が美味しいですよ。
   鷹の爪はお好みで量を調節して下さい。
●冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもOKです。