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ニビシ商品を使ったおすすめ料理をご紹介 アイデアレシピ
アスパラの豚肉巻き生姜焼き風
アスパラの豚肉巻き生姜焼き風
アスパラの豚肉巻き生姜焼き風
【材料(2人分)】
アスパラ 4本/薄切り豚肉 4枚/小麦粉 適量/白ごま 少々/白髪ねぎ 少々/サラダ油 適量
たれ…Ⓐ
上級うまくち醤油 大さじ1/2/酒 大さじ1/2/みりん 大さじ1/2/砂糖 大さじ1/2/生姜汁 大さじ1/2/昆布茶(あれば) 少々
使用した二ビシ商品 上級うまくち醤油
                   
作り方
1. アスパラは根の堅いところは落とし、はかまを取っておく。豚肉を周りに巻いて、小麦粉をまぶしておく。Ⓐは混ぜあわせておく。
2. フライパンに油をひき、1を香ばしく焼く。Ⓐを入れ、煮詰めながら絡めていく。
3. 適当な長さに切ってお皿に盛り、白ごまと白髪ねぎをふってできあがり。
山口シェフのワンポイントアドバイス
● アスパラが大きい時は、レンジなどで軽く火を入れておきましょう。
● 上級うまくち醤油を使えば、いつもの生姜焼きのたれも簡単に美味しくプロの味に大変身!