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ニビシ商品を使ったおすすめ料理をご紹介 アイデアレシピ
野菜いっぱいアヒージョ
野菜いっぱいアヒージョ
野菜いっぱいアヒージョ
【材料(4人分)】
ざるそばざるうどん 大1/ニンニクみじん 大1〜/オリーブオイル 120cc/鷹の爪みじん お好み/バケットパン/パセリみじん
※オイルは具材がほぼ浸る量で、鍋の大きさ、具材の量で割合調整を。

<お好みの具材いろいろ>
小エビ/ブロッコリー/かぶ/きのこ/アボカド/チキン/パプリカ/茹でたジャガイモ/マッシュルーム/牡蠣/豚肉 など
使用した二ビシ商品 ざるそばざるうどんつゆ
                   
作り方
1. 具材は、火が入りやすい大きさに切る。
2. 鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火で色付けないように香りだし。
3. 具材を加え、弱火で火を入れる。(火の入りにくい具材があれば、時間差で先に)
うどんそばつゆを加え良く混ぜ、パセリをふる。味を見てお好みで塩少々。
バケットパンにオイルをしみこませながら、召し上がれ!
山口シェフのワンポイントアドバイス
● バルの定番、「アヒージョ」を野菜いっぱいで。ざるそばざるうどんつゆで
  うま味アップしちゃいましょう!
● 具材はお好みで!