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ニビシ商品を使ったおすすめ料理をご紹介 アイデアレシピ
手羽とかぶら 緑のサムゲタン
手羽とかぶら 緑のサムゲタン
手羽とかぶら 緑のサムゲタン
【材料(4人分)】
手羽中 8本/中かぶ 2個/にんにく 2片/甘栗 適宜/柚子こしょう鍋スープ 1pac/生米 1/2cup/生姜 2片/クコの実(無くてもOK) 適宜
使用した二ビシ商品 柚子こしょう鍋スープ 720ml
                       
作り方
1. かぶは皮をむき、くし切りにする。葉も細かく刻んでおく。
2. 土鍋に鍋スープ、手羽、にんにく、しょうがを入れ沸かす。沸いたらかぶ、米、甘栗を加える。
フタをして弱火で40分煮る。
3. 味をみて煮詰まっていれば水で調整。刻んだかぶの葉を加えてできあがり!
山口シェフのワンポイントアドバイス
●お茶の緑と、体に良いカテキン効果。
●あっさりしているのに、コク旨の「柚子こしょう鍋スープ」を使って美味しい
サムゲタンを作ります。