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ニビシ商品を使ったおすすめ料理をご紹介 アイデアレシピ
簡単!サムギョプサル
簡単!サムギョプサル
簡単!サムギョプサル
【材料(2人分)】
豚バラかたまり 200g/はちみつ味噌 50g/コチュジャン 15g/焼肉のたれ 適宜/煎り白胡麻 適宜/胡麻油 適宜/キムチ 適宜/サンチェまたはレタス等 適宜
使用した二ビシ商品 減塩白だし 360ml
                       
作り方
1. 豚バラは厚めにスライスし、少なめの焼き肉のたれでもんでおく。はちみつ味噌、コチュジャン、煎り白胡麻で合わせ味噌を作っておく。サンチェは水洗いし、シャキッとさせておく。
2. テフロンのフライパンに、油をひかずにバラ肉を入れて、香ばしく焼き上げる。
3. サンチェにバラ肉、合わせ味噌、キムチの順にお好みの量をのせて、サンチェで巻いて食べる。
山口シェフのワンポイントアドバイス
●肉の種類はお好みで。
●はちみつ味噌とコチュジャンで簡単にサムジャン味噌が作れます。